4.JiNg妙g芡：这是最考验手感的一步。本来单手持勺，缓缓淋入太白粉水，面线汤汁逐渐变得浓稠顺滑，既不结块，也不稀冷。
当本来揭开大锅盖，那GU浓郁到化不开的卤香味，竟奇蹟般地穿透了金刀王的油炸香气。
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惊天反转：人间烟火胜过g0ng廷浮华
「这什麽味道？好臭……不，好香！」围观百姓开始SaO动。
金刀王端出他的「百鸟朝凤」，凤凰栩栩如生，味道鲜美极了。然而评审们吃完後，总觉得少了一份紮实感。
轮到本来上菜了。
他端出一小碗盛得满满的面线，上面铺着剪成小块、油亮软Q的大肠，最後撒上一把鲜绿的香菜，淋上一匙蒜泥与乌醋。
「这能吃吗？这不是下水（内脏）吗？」一名评审迟疑地嚐了一口。
第一口下去，全场安静了。
那滑顺的面线像丝绸般掠过舌尖，卤大肠弹牙且x1饱了老卤汁的JiNg华，酸、咸、辣、香在口中完美交织。那种热气腾腾、温暖脾胃的感觉，瞬间让所有人想起了家里的灶台，想起了辛劳一天後最渴望的那口热食。
「这才是给人吃的饭啊！」那名评审竟然流下了眼泪，「金刀王的凤凰虽然美，但离我们太远；这碗面线，却进了我的心窝子。」
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