锅不大，还是红油汤锅，不过一上来就闻得出味道比之前的浓郁多了。
这家专门吃东山黑山羊，根据肉的部位分成很多种，还有下水什么的，奶牛滔滔不绝的说着，看得出她充满了期待。
肉很快就上了，不是印象中的机器切，而是正宗老北京那种纯手工切法，切得匀称又特别的薄。
滚烫的锅里一涮即熟，不需要任何的调料，一入口的感觉让人精神一振。
奶牛是眼前一亮，啧啧的笑着：“不错吧。”
陈丹已经冒起了虚汗，肉很嫩，但这锅底辣度适中却特别的麻，按照重庆火锅的定律再沸腾下去滋味只会更足。
难怪是风味馆，估计本地人是趋之若骛，外地人是闻风丧胆。
“还可以！”陈丹在她期待的注视下又吃了几片肉，感觉嘴唇肿肿的，似乎成了两条香肠。
吃了几口，陈丹就猛的喝起了冰水，奶牛狡黠的一笑：“滋味不错吧，咱们还是喝点啤酒吧，要不我怕你是陪不了我了。”
喝了点啤酒算是舒服了，陈丹点了根烟缓了一下，很自觉的当起绅士给奶牛涮肉吃。
奶牛满意的点着头：“不错哦，大老板伺候我是这打零工的，这滋味就是舒服。”
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