比企谷忍不住起了斗嘴的心思,最后却改了主意。
难得有人可以激发出他这么淋漓尽致抱怨洋葱的热情,那么让自己说到尽兴好了。
“从处理上就这么相当难伺候的食材甚至对做法的要求也极其严苛。生洋葱不经炒熟便直接下锅煮或榨汁,那辛辣生涩味就会弥漫开来。小时候就曾因为母亲偷偷把洋葱榨汁混在咖喱里让我吃,一口便被察觉后闹了好大一顿脾气,结果被狠狠揍了一顿呢。”
没错,那种来自洋葱和母上的双重恐惧感还在深深支配着比企谷,望向角落那一坨洋葱的表情不由得带上了严重的嫌恶。
雪之下顺着他的目光望去,看着那坨洋葱开口道,“的确生洋葱称之令人反感也不过分。但是刨除你说的两种不当处理,洋葱做熟后都会脱去那股味道,比如你餐盒中的那些,反会带有丝丝恰当的甜味吧!”
“洋葱这物种配不上那种甜味,所谓整体给人的感觉反而是非常诡异,让人难以下咽。”
雪之下并不打算做出评价而是更加好奇地追问道,“那到底为什么这么令你讨厌的食材会出现在你的餐盒中啊……”
“因为我最喜欢吃牛肉了,大爱!”
“所以说为什么不干脆换一种搭配,比如胡萝卜、芹菜炖牛肉等,可以同样达到既喜爱又营养均衡,且完全不会出现讨厌食材的目的。”
唯有这点比企谷无论何时都能坚定作答,“不要。只有洋葱牛肉搭配中的牛肉味道,才是最美味的。为了这极致纯粹的美,我甚至可以不需要营养均衡。”
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