我夹起一块蟹r0U，蟹膏浓郁得黏口，搭配着Q弹有劲、香气四溢的糯米饭，那是异国料理中少见的、极具「厚度」的满足感。那种厚度，是土地与海洋共同赋予的，是祖母那一辈传下来的、不花俏却紮实的温情。
「这米糕里的红葱头，香得让人想流泪。」以谦低声说。
「那是因为它经过了油火的洗礼。」我放下筷子，看着在晚风中摇曳的桂花树，「我们就像这红蟳米糕，糯米要泡、料要炒、蟹要蒸，每一步都是磨难，但也正是这些过程，才让最後的味道合而为一。」
饭後，我从柜子深处取出了十年前封存的那罐「桂花酿」。
打开瓶盖，糖分已经完全与花瓣融合，呈现出一种深邃的琥珀sE。我舀了一勺，冲入温热的山泉水。那香气在热气中散开，带着时间的重量。
「这杯酒，敬这十年的航程。」我将杯子递给以谦。
我们在桂花香中对饮。远方的飞机灯火依然在夜空中穿梭，但我们知道，这一次，我们不再是那些灯火中的旅客。我们已经在这盘红蟳米糕、这杯桂花酿中，找到了抵达的座标。
我打开笔记本，在那一页写下：
「大稻埕的桂花，不需要在雪地里绽放，也能香得入骨。红蟳米糕的繁复，是为了守护那一份最简单的团圆。以谦，所有的远行，都是为了学会如何优雅地降落。」
第十七章的夜，温暖而宁静。下一章，我们将暂时放下灶头的忙碌，去追寻那一抹在台湾高山上的、最清冽的茶香。
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